据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第4周（采集日为2月27日）商品代雏鸡、活牛、饲料产品价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉价格环比下跌。

1. 生猪产品

仔猪价格由涨转跌：2025年2月第4周全国仔猪平均价格36.50元/公斤，环比下跌0.1%，同比上涨23.3%。新疆、天津、云南、河北、内蒙古等15个省份仔猪价格上涨，上海、浙江、山东、宁夏、广西等14个省份仔猪价格下跌。华中地区价格较高，为37.94元/公斤；西南地区价格较低，为35.31元/公斤。

生猪价格继续下跌：2025年2月第4周全国生猪平均价格15.62元/公斤，环比下跌1.1%，同比上涨6.5%。青海、福建等2个省份生猪价格上涨，黑龙江、甘肃、重庆、吉林、江西等28个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为16.68元/公斤；东北地区价格较低，为4.96元/公斤。

猪肉价格继续下跌：2025年2月第4周全国猪肉平均价格26.85元/公斤，环比下跌1.1%，同比上涨7.3%。天津、上海、辽宁等3个省份猪肉价格上涨，重庆、吉林、宁夏、广西、青海等27个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.91元/公斤；东北地区价格较低，为23.56元/公斤。

2. 家禽产品

鸡蛋价格延续跌势：2025年2月第4周全国鸡蛋平均价格9.80元/公斤，环比下跌1.6%，同比下跌4.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.22元/公斤，环比下跌1.7%，同比下跌2.8%。

鸡肉价格延续跌势：2025年2月第4周全国鸡肉平均价格23.20元/公斤，环比下跌0.6%，同比下跌2.8%。商品代蛋雏鸡平均价格4.13元/只，环比上涨0.2%，同比上涨12.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，环比上涨0.6%，同比下跌2.0%。

3. 牛羊肉

牛肉价格继续下跌：2025年2月第4周全国牛肉平均价格65.02元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌17.7%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格53.96元/公斤，环比上涨0.2%。主产省份活牛价格22.78元/公斤，环比上涨1.0%，同比下跌15.9%。

羊肉价格跌幅收窄：2025年2月第4周全国羊肉平均价格69.75元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌9.1%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.22元/公斤，与前一周持平。

4. 生鲜乳

2025年2月第4周内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.09元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌13.7%。

5. 饲料

玉米价格涨幅不变：2025年2月第4周全国玉米平均价格2.31元/公斤，环比上涨0.4%，同比下跌11.2%。主产区东北三省玉米价格为2.13元/公斤，环比上涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.44元/公斤，环比上涨0.4%。

豆粕价格涨幅收窄：2025年2月第4周全国豆粕平均价格3.72元/公斤，环比上涨1.6%，同比下跌2.9%。

配合饲料价格继续上涨：2025年2月第4周育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，环比上涨0.3%，同比下跌6.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，环比上涨0.6%，同比下跌6.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，环比上涨0.3%，同比下跌6.9%。

来源：农业农村部官网

发布时间：2025年3月6日